鱈の肉団子とスパイシーなピリ辛胡瓜

デンマークの家庭料理の定番 鱈の肉団子を手作りしてみましょう。ピリ辛胡瓜やデンマークのremoulade (デンマークのタルタルソース風)じゃが芋 ライ麦パンと一緒に。

Posted at : July 27, 2017

材料(4人分) 《ピリ辛胡瓜》 胡瓜 1本(日本の胡瓜のサイズでは2本) 玉ねぎ小 1個 ニンニク 1片 生赤唐辛子 2本 コリアンダー 小1束 魚醤 大さじ2 絞りライム 4個分 砂糖 小さじ2 胡麻油 大さじ1 アー […]

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